「健康是生命的基石，良好的飲食是最有效的藥方。」
張玉環 （Bohzi Upah）
族群：泰雅族
職位：健康管理師
部落／家鄉：桃園市復興區爺亨部落
故事的起點：
我最初是在美業產業擔任講師和評審，積累了20年的經驗，然而，繁忙的工作使我忽視了自身健康，最終導致身體出現疾病，每天需要服用29顆西藥，並經歷心理恐慌與憂鬱的困擾，更令我心痛的是，父母和哥哥都因疾病離世，這一切讓我深刻認識到健康的重要性，我逐漸明白，飲食是基礎的健康因素，許多疾病都源於不當的飲食作息，因此，我決定從自己做起，積極追求健康。
現狀與未來：
目前，我每個月的一次星期日舉辦公益講座，已經持續了一年，旨在傳遞預防健康的重要知識，我希望能讓更多家庭認識如何透過飲食來守住健康，未來，我期待將這份知識帶入我們的部落，與長者們共同學習，從飲食作息開始，遠離藥物的依賴。
文化與產品的連結：
原住民的飲食文化悠久而豐富，我希望能夠將這些飲食智慧與現代健康理念相結合，讓更多人受益於健康的飲食作息方式。
與我連結
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